Тук са включени цифровите рефрактометри, които измерват показателя на пречупване на течности. Тези рефрактометри използват оптични сензори за отчитане с висока точност, дори за вещества, чийто индекс на пречупване е труден за измерване. Познаването на показателя на пречупване е широко използван подход, който се използва в различни промишлености, най-вече хранителна, фармацевтично, козметична и химическа.