Цифров (дигитален) рефрактометър за определяне % Брикс на захари във водни разтвори. Обхват 0-85% Brix. Автоматична температурна компенсация. Изключително полезен за контролиране качеството на плодове, конфитюри, зеленчуци, домати, захар, консерви и др. Доставя се в комплект с батерия 9V и упътване.
Описание
MA871 е оптичен уред, който измерва коефициента на пречупване за определяне на % Брикс на захар във водни разтвори. Измерването е изключително лесно и бързо.
Пробите се измерват след потребителско калибриране с дейонизирана или дестилирана вода. В рамките на секунди инструментът определя коефициента на пречупване на пробата и го превръща в % по Брикс.
Този рефрактометър премахва несигурността, свързана с обикновените рефрактометри и е лесен за обслужване и пренасяне.
Техниката на измерването и температурната компенсация отговарят на изискванията на ICUMSA (международно признат орган за анализ на захарта).
Температура (в °C или °F) се измерва и показва едновременно с отчетения резултат за % Брикс.
Уредът е изключително полезен за контролиране качеството на плодове, конфитюри, зеленчуци, домати, захар, консерви и др.
Предимства
Идеална концентрация по Брикс на известни продукти:
|
Продукт |
Концентрация по Брикс, % |
|
Портокали, круши |
6-13% |
|
Домати |
3-6% |
|
Ябълки, пъпеши |
12-18% |
|
Ягода, праскови |
6-12% |
|
Грозде |
13-24% |
|
Концентрирани плодови сокове |
42-68% |
|
Плодов сок |
12-18% |
|
Натрошен домат |
7-16% |
|
Доматен сок |
5-9% |
|
Газирани напитки |
6-15% |
|
Нектари |
16-23% |
|
Напитки с млечна киселина |
16,5-21,5% |
|
Кондензирано мляко |
52-68% |
|
Захарни разтвори |
58-80% |
|
Консервирани плодове |
14-28% |
|
Яйчен жълтък |
45-48% |
|
Мляко |
12-17% |
|
Мармалад, брашно |
60-70% |
Доставя се заедно с 9V батерия и ръководство за работа.
Спецификация:
|
Обхват |
Концентрация: 0 … 85% Brix Температура: 0 … 80°C / 32 … 175°F |
|
Резолюция |
0,1% Brix 0,1°C / 0.1°F |
|
Точност |
±0,2% Brix ±0,3°C / ±0,5°F |
|
Източник на светлина |
Жълт LED |
|
Време за измерване |
Прибл. 1,5 сек. |
|
Минимално количество проба |
100 µL |
|
Температурна компенсация |
Автоматично от 10 до 40°C / от 50 до 104°F |
|
Материал |
ABS |
|
Защита |
IP 65 |
|
Захранване |
1 x 9V AA (включена) |
|
Живот на батерията |
5000 отчитания |
|
Автоматично изключване |
след 3 минути бездействие |
|
Размери |
192 x 102 x 67 mm |
|
Тегло |
420 g |
