MW102-Food, Преносим рН/Т-Метър за сирене и месо

Преносим рН/Т-метър със специален пробивен рН-електрод за твърди и полутвърди хранителни продукти. Автоматично калибриране и автоматична температурна компенсация. Обхват за рН от 0.0 до 14.0 и за температура от 0 до 70°C. Резолюция 0,01 рН и точност ±0.02 pH. Доставя се в куфарче, заедно с пробивен рН-електрод, температурна сонда, 9V батерия и рН 7,01 разтвор за калибриране.

Описание

Както е известно качеството на сиренето (вкус и текстура) зависи твърде много от добре поддържана рН и температура. рН на повечето сирена варира от 5.1 до 5.9. Има и изключения за някои видове сирена като например сирене Камембер, който има рН 7.4. По време на процеса на приготвяне на сиренето, рН трябва да се измерва също няколко пъти по време на различните етапи от производството. 

MW102-Food е стандартен преносим рН-метър, снабден със специален рН-електрод тип MA920B/1. 

MA920B/1 е комбиниран рН електрод с пробивен накрайник. Той е идеален за използване с млечни продукти, сирене вземане, месо и други храни и напитки. Пробивният накрайник на електрода дава възможност за проникване в гъсти или полутвърди вещества. Неговият обхват е от 0 до 12 за рН и от 0 до 50^оС за температура. Електродът е с дължина 75 mm и диаметър 6 mm. 

MW102 измерва pH с резолюция 0.01 pH, точност 0,02 при автоматична температурна компенсация.

Окомплектовка 

Доставя се в куфарче, заедно с MA920B/1 pH електрод, MA830R температурна сонда от неръждаема стомана, pH 7.01 20 mL саше с разтвор за калибриране, 9V батерия и инструкции 

Спецификация: